情色男女    复制

材料：
       瘦肉切小块，放盐，花椒大料、葱姜、料酒、味精腌制半小时。
       大青椒一个（切小块）
       新鲜菠萝适量，没有的话，用罐头也可。
       鸡蛋清、干淀粉适量。
 酱汁：
      番茄酱，不加调味的那种，可不是吃薯条的那种啊。
      白醋，白砂糖，水少量。

  把上述调料兑在一起，尝尝味道，酸甜适当。

干淀粉用蛋清调好，把肉放入抓均匀。

起油锅，慢火将肉炸成金黄色。捞出来，凉一凉再炸一次。

锅内留底油，放入菠萝和青椒大火翻炒。

放入番茄酱汁，再炒一下，炒至酱汁起泡开锅。